Ayam Buttermilk Simple

Assalamualaikum... harini aku masak ayam buttermilk simple. First time buat.. Alhamdulillah menjadi... Cewah perasan plak ye. Untuk firstimer cam aku.. Okla kan..Jom kita tengok bahan2 ape yg aku campak dalam ayam buttermilk aku..

Ayam Buttermilk

bahan-bahan :

ayam (potong kecil2 ye)

2 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

(kalau suka bawang byk leh letak byk ye)

sebiji telur (kita nk guna putih telur je tau)

butter (aku main campak je)

1/2 cawan susu cair

sedikit lada hitam

tepung bistari (tp nk guna tepung jagung pn boleh)

cili padi dalam 5 sudah

daun kari

garam

gula

cara-cara buat :

perap ayam td dengan sedikit garam, putih telur, lada hitam. perap dalam 20 minit. tp tadi aku perap kejap je sbb dh lapar.. dh perap lumurkan ayam perap tadi dengan tepung bistari. goreng macam biasa. dh siap goreng ketepikan. guna kuali lain.. cairkan butter, tumis bawang merah & bawang putih yg dihiris tadi ye. tumis sampai naik bau & nampak layu skit.. masukkan cili padi ngn daun kari. selepas beberapa saat, masukkan susu cair pulak ye. masuk garam gula skit... then last masuk ayam yg dh digoreng td ye..kalau nk kuah pekat kacau2 sikit smpai kuah pekat. kalau xnk pekat sgt goreng kejap jela..siap.. boleh hidang dalam pinggan.

gambar x sempat nk amik sbb masing2 dah lapar.. sorry ye

PERMULAAN TAHUN 2016

Assalamualaikum.. this week adalah minggu pertama untuk princess2 mommy masuk kindergarten.. ermm mommy yang over risau.. Tapi Alhamdulillah anak2 semua ok.. So bermula hidup mommy yang busy menguruskan anak2.. maybe minggu pertama agak kelam kabut sedikit. Awal pagi mommy kene bangun untuk siapkan bag baju, bag sekolah.. First day bawak bekal dalam bekas, Tapi balik petang bekal elok lagi dalam tupperware... Argghhh stress jap... Memang la kt school dh sediakan makanan tapi mommy saja nk bekalkan untuk anak2.. bunyi mcm kelakar.. Yela bdk2 tu baru umur 5y & 3y.. Tapi mommy nak mereka berdua belajar bawak bekal.. Semangat kan mommy...

amanah kami

Ini lah family kecik aku.. Bayangkan budak yg paling kecik tu dh school even baru 3y.. Tapi itulah keputusan aku ngan suami, sebab nanti kalau kakak je yg school.. Nanti si adik akan mencari si kakak. So better sekolahkan dua-dua sekali. At least adik boleh belajar bergaul ngn rakan sebaya yg lain.. Seronok dgr cerita mereka bila balik petang. Seawal pagi kami dh hntr mereka ke daycare.. Kelas mereka start petang. Kakak akan start kelas pukul 12-1 utk kelas iqra. Pukul 1.30-5.30 start kelas mcm biasa.. Adik pun sama.. Semoga anak2 mommy happy dengan keputusan yg mommy daddy buat.. Untuk masa depan anak2 mommy.. Kamu amanah kami berdua. Insya Allah mommy akan buat yang terbaik untuk kamu berdua.

AMEEN..